בתקופה האחרונה התפתח טרנד של הפקת אירועים מהירה, בפורמט משפחתי מצומצם.
בין סוגי המקומות המתאימים לאירועים מעין אלה ניתן למנות מסעדות, וילות, חללי בוטיק קטנים ועוד.
אז לנוחיותכם, כמה טיפים:
מספר האורחים
חשוב מאוד לשים לב לכמות האורחים. כמות אורחים קטנה מאפשרת למצוא פתרונות כמו מסעדות וחללים קטנים יעודיים מתאימים שישמחו להעניק לכם חוויה מעולה במחיר סביר.
אפשר למשל לארח משפחה וחברים קרובים בוילה או בחלל קטן כאשר קבוצות של 30 – 50 איש ייהנו מיחס אישי מצד אחד, ולכם יהיה אירוע ספונטני יותר, שלא כל פרט מתוכנן.
אוכל ושתייה
האפשרויות של קיום אירוע קטן וכיבוד אורחים בתפריט איכותי הפך להיות קל ופשוט.יותר. תפריט בשרי או תפריט חלבי – תמיד אפשר להזמין שף פרטי שיכין חוויה מעולה של טעמים.
מחפשים פתרונות עוד יותר קלים? חברות קייטרינג ודוכני מזון מספקות מענה מהיר וקל. אפשרות נוספת היא הזמנת מגשי אירוח או אוכל מוכן. כדי להבטיח מגוון טעמים ומבחר מנות שיתחברו ויעצימו את האווירה המבוקשת, נדרש תכנון של סוגי האוכל וגם של אופן ההגשה (ולא לשכוח שמירה על חום מתאים).
בין הדברים המקובלים אפשר למנות למשל ברנץ' בוקר, תפריט אסייתי, מיני המבורגרים, גלידות ועוד, כיד הדמיון.
המקום
אם מחפשים מקום בהתראה קצרה (30 יום או פחות) קחו בחשבון שמצד אחד יתכן שתצטרכו להתגמש על התאריך, ומצד שני יתכנו ביטולים שיעניקו לכם אפשרויות שלא חשבתם עליהן קודם לכן.
בחירת המקום חשובה כי:
- אם אין בו תפריט קייטרינג, יתאפשר לכם לתכנן אוכל בעצמכם ואולי אף להוריד את עלות האירוע.
- אופי וסוג המקום קובעים את המשמעות שלו. מסעדה, חלל בוטיק, מתחם עם בריכה – כל אחד מאלו ואחרים משפיעים על האפשרויות ובעקבותיהן גם על אופי האירוע.
אטרקציות ותכנים
המקום משפיע גם במידה רבה על תכני הפעילויות השונות. באירועים "בקטנה" שמתקיימים ברגע האחרון, למספר מצומצם של ילדים, חשוב להשקיע באטרקציה אחת נכונה; כזו שתעסיק את הילדים זמן ממושך, ותעניק לכם שקט מצד אחד , ותאפשר לילדים להוציא ומצד שני.
קחו בחשבון:
- חלל מסודר ואלגנטי כמו למשל מסעדה לא מתאים לפעילות אתגרית של ילדים;
- די ג'יי מתאים לחללי בוטיק וגם למסיבות בריכה. פחות למסעדות;
- אטרקציות ומתנפחים מתאימים מטבע הדברים למתחם עם שטח חיצוני;
- עמדות צילום לצורך מזכרות לאורחים אפשר לשלב בכל מתחם מכל סוג.